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2011年6月 3日 (金)

小梅もぎ

今年初めて
小梅を収穫した。

今までもいだことはなかったが
先日スーパーに行った時
小梅が
袋に入って売られていたのを
見たからだ。

脚立に登り
手の届くところの
小梅をもいだ。

けいこさんは
庭の草を
やっつけていた。

2キロほど入った袋が
3つになった。

従兄弟に電話したら
もう収穫して
近所に
お裾分けしたところだという。

そうだ。
今日、訪問する先輩に聞いてみよう。
事情を話すと
漬けてみるという。
取り立ての小梅を
持って行くことにした。



先輩もわたしも
小梅を漬けたことがない。
ネットで調べて
漬けることにした。

さて
上手く漬けることが
できるだろうか。

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コメント

わわっ
わたしもさっき小梅をスーパーで買ってきたところです(笑)庭に苗を植えておけばいいのですね
南高梅の幼木はあるのだけど…
わたしは毎年南高梅を漬けます
祖母に教わった独特な漬け方で、お茶請けに好評です
南高梅はもう少しで届くので
県内の梅が安く手に入ったらいろんな種類の梅干しを
今年は漬けてみようと思っています
夏に道場のみなさんのお茶の時間に
お届けできればな~

投稿: oko | 2011年6月 4日 (土) 11:18

ネットで
カリカリ梅の漬け方を
見つけました。
たまごの殻を
使うようです。
今年は
小梅のカリカリ漬けに
挑戦します。

そうそう
親しくしている
ネット仲間のブログに
okkoさんと言う方が
時々
カキコしています。

超、似ていて
笑っちゃいました。

投稿: いちじん | 2011年6月 5日 (日) 06:46

祖母オリジナル
梅漬けの概要ですhttp://chikoda.cocolog-nifty.com/blog/cat20531814/index.html
かりかり梅ですか!
いいですねえ!
たくさんいただいたので…(笑)
うちも半分はかりかり梅にしようかな!
わくわくします
ありがとうございます!!

okkoさんて…
似てますねえ!
びっくり!

投稿: oko | 2011年6月 6日 (月) 09:53

カリカリ梅
上手くいくといいですね。

okkoさんという方を
知ったブログです。
http://north795.exblog.jp/

地元の情報が
センス良く
アップされています。

一度このブログを
訪問してみて下さい。

投稿: いちじん | 2011年6月 7日 (火) 15:25

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