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2011年10月22日 (土)

中之条で蕎麦打ち会を計画

11月13日(日)
中之条の山里で
友人達を誘って蕎麦打ち会を行う。

今日はAさんと打合せをした。

Aさんは
蕎麦打ちの会に入っていて
いろいろな蕎麦打ちの行事を
していて詳しい。
汁もかえしとだし汁で
作る。

会場(今秋、収穫祭をした農家)
参加者(最高20人とする)
    高崎からはチャリティコンサートの関係者
    中之条は山里の会のスタッフ
材料と道具
蕎麦打ちの手順
会費
等を決めた。

メニューは
蕎麦と天ぷら
そしてピザ。

ピザは
中之条の山里の会に
お願いする。

高崎を8:30に出発して
10:00から準備
12:00から会食
(天気が悪かったら室内)

Aさんは蕎麦関係の食材を
わたしたちはその他のものを
買うことにした。

あと3週間だ。
里山の会とよく連絡を取り合って
楽しい蕎麦打ち会にしたい。

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