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2012年1月 1日 (日)

エビでタイ

年越し蕎麦のお礼にと
Iさんから
お酒を頂いた。

新潟の五泉市の
銘酒で
『菅名岳』という。
初めて聞く銘柄だが
地元では
人気がある酒らしい。

元旦に早速
その『菅名岳』を
頂いた。

口当たりが良く
飲みやすい。
けいこさんは
甘いと言うが
わたしには
サラッとした爽やかな感じ。
Dsc_0037

菅名岳は
909mの山で
「寒の入り」から9日目に湧き水を
取りに行き、
その軟水で
造る酒とのこと。

通りで
うまい訳だ。

http://members.ecatv.home.ne.jp/endo/newpage10.htm

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