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2012年8月21日 (火)

日本酒 南部美人 All kouji 2008

最近、親戚から頂いた日本酒。

日本酒なのに

ウィスキーみたいな琥珀色。

Dsc_0004

こんな日本酒見たことが無かった。

どんな酒なのか

飲む前にネットで調べてみた。

http://www.nanbubijin.co.jp/s01sake/05_ts_ak2008.html

熟成するほど

色が濃くなり

旨味が増すそうだ。

でも、我慢できない。

味わうことにした。

「ウゥーン・・・麹の味がするが・・・

なかなかいける」

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