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2013年2月25日 (月)

蕎麦くうかい 第18回

客人

  英会話の先生ご夫妻

  けいこさんの友人Iさんご夫妻

時間

  12:00~14:30

天麩羅

 エビ、インゲン、ウド、カボチャ、ナス

蕎麦

 2鉢(北海道産蕎麦粉)

1鉢目は水の量が少なくて固めになってしまった。

力を入れて伸したので、切った後折れやすくなった。

2鉢目は水を多目にしたので少し軟らかすぎた。

だから、楽に伸せた。

水加減は難しい。

会食

 Iさんはオーストラリアに滞在して帰ってきたばかりなので

そのことを英語で話してもらった。

気候、アパートの様子、生活の仕方、両替等を聴いた。

1ドルにつき、10円の手数料がかかるそうだ。

これには驚いた。

インフレで物価が上昇中とのこと。

人件費が高いので、物価が高くなっているとのこと。

 英会話先生ご夫妻が持ってきてくれたおみやげは

一見そばだが、

本当のところ、すべてケーキだった。

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これには驚いた。

蕎麦は1鉢と半分食べた。

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