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2013年5月 1日 (水)

晴耕雨読もどき

我が家の家庭菜園は

雑草園。

連休中にキュウリやナスの移植をするために

雑草退治をここ2~3日取り組んでいるが

午前中のみ。

というのはスギナが蔓延(はびこ)っていて

一鋤きごとにスギナを取らねばならないからだ。

ということで

なかなか捗(はかど)らない。

あと、2~3日はかかりそうだ。

良いことがあった。

高山村のOさんから頂いたウドの根から

芽が出てきた。

今日は4本収穫したのだが

土のかけ方が少なかったので

茎の部分がとても短いウドだ。

けいこさんが

夕食に天麩羅にした。

取り立て、揚げ立ての

ウドの天麩羅は美味だった。

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