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2013年10月31日 (木)

蕎麦くうかい 第24回

客人 高崎第九合唱団 前団長御夫妻

時間 12:00~14:00

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蕎麦打ち 9:00~11:00

① 材料 

 蕎麦粉 4合 打ち粉 1合  水       250cc

水の量がちょうど良かった。

腰のある蕎麦が打てた。

2鉢打った。

② 茹で方

 約90秒

③ 会食

お二人とも蕎麦が好きだったので

食べてもらう機会を作って良かった。

48回目にまた食べに来たいと

言ってもらえた。

最近、高崎第九合唱団では

40周年記念のお祝いをした。

前団長より、その時作った記念誌をいただいた。

40年間の記録がコンパクトに

まとまっていた。

歴代の指揮者、ソロの歌手、団員、

ポスター、海外での演奏会等々

素晴らしい記録集だ。

今年の高崎第九は、ソプラノに佐藤しのぶを迎える。

指揮の「現田茂夫」は佐藤しのぶの夫だそうだ。

ところが

その日、わたしたちは旅に出るため

今年は聴くことができない。

残念!

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